最新消息

澎湖最新活動消息

世界最美麗海灣組織年會以及一年一度的國際花火節都在澎湖舉辦,歡迎來澎湖吃喝玩樂。


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澎湖縣政府

旅遊處

菊島尋寶記

達人帶你搜尋澎湖美麗

  • 片倉真理
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    澎湖風味炸物「炸粿」

    到當地人喜愛的西嶼去尋找,這次的目標是澎湖風味的「炸粿」。 台灣本島也有類似的東西,但和澎湖味道不同。 「炸粿」是用小麥粉做麵衣,內有高麗菜,蔥、芹菜和蝦、海鮮類內餡。


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  • 片倉真理
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    海上皇宮

    專門烤牡蠣的海上餐廳。 從南海遊客中心旁邊的碼頭搭船船大約15分鐘可達。 出發到回程約90分鐘,您可以隨心所欲地品嚐牡蠣。 除了烤牡蠣外,還有花枝丸和炸丁香魚。


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  • 湖西鄉
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    南寮社區

    【湖西鄉】澎湖 南寮社區農村小旅行 體驗快失傳的駕牛犁田 品嚐罕見魚灶烹煮小管狗蝦 聯合國浮球裝置藝術 巧遇傳統裝扮的蒙面女郎 在地食材佐菜宅裡的餐桌美食


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  • 湖西鄉
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    澎湖奎壁山

    【湖西鄉】澎湖奎壁山 摩西分紅海神蹟菊島再現 礫石踏浪優雅潮間帶 風車夕陽美輪美奐 (2017/4月開始禁止登上赤嶼陸連島)


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  • 白沙鄉
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    大白沙嶼

    【白沙鄉】大白沙嶼 宛如海市蜃樓的黃金沙漠 柔軟細沙的夢幻蜿蜒海灣 菊島新玩法登上無人島


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  • 白沙鄉
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    北海秘境

    【白沙鄉】澎湖北海秘涇的漂流|船釣章魚哥.姑婆嶼跳海散策


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  • 馬公市
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    西衛45號

    【馬公】西衛45號.遇見陽光下的影舞者


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  • 馬公市
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    風櫃星空

    【馬公】蛇頭山上的風櫃星空


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  • 七美鄉
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    雙心石滬

    【七美鄉】雙心石滬.隨著浪花一起心電心


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  • 望安鄉
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    仙人掌冰

    【望安鄉】仙人掌冰,配海的味道剛剛好


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  • 望安鄉
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    望安

    【望安鄉】望安.跟著浪花跑跳碰


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  • 七美鄉
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    月鯉灣沙灘

    【七美鄉】月鯉灣沙灘.輕踏月鯉漁港透明的浪濤


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食材介紹

澎湖特色食材

石鮔

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澎湖絲瓜

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 大蛤粽飯

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狗蝦

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海膽

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仙人掌

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小管

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珠螺

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火龍果

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玳瑁石斑

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土魠魚

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丁香魚

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蘆薈

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紅新娘

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澎湖茼蒿菜

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澎湖高麗菜

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海菜

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三目蟹

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花枝丸

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海瓜子

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菜繭、雞母狗仔 

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冰花

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象魚干

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大蝦

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飛魚卵

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海鱺魚

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風茹茶

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牡蠣

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澎湖金瓜(南瓜)

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紫菜

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花生

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狗母魚

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龍蝦

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鐘螺

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七美青鮑魚

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旭蟹(海臭蟲)

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紅蟳

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明蝦

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小鮑魚

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澎湖酸瓜(越瓜)

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高麗菜酸

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花菜干

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加志魚

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寒鯛

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臭肉魚乾

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大廚食材尋寶記

隨著大廚尋找澎湖美味

澎湖創意料理

2018澎湖創意料理食譜

囍食會農漁特色資訊連結

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