最新消息

澎湖最新活動消息

世界最美麗海灣組織年會以及一年一度的國際花火節都在澎湖舉辦,歡迎來澎湖吃喝玩樂。


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澎湖縣政府

旅遊處

菊島尋寶記

達人帶你搜尋澎湖美麗

  • 片倉真理
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    澎湖風かき揚げ「炸粿」を食す

    地元っ子に愛されるおやつを探しに西嶼(魚翁島)に行ってきました。 今回のお目当ては澎湖風かき揚げの「炸粿」。 台湾本島にも似たものはありますが、澎湖のものはひと味違います。 「炸粿(ザーコエ)」は小麦粉の生地の中に、キャベツやニンニクの芽、セロリなどの野菜のほか、海産類などを入れた澎湖風かき揚げです。


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  • 片倉真理
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    海上皇宮

    焼き牡蠣専門の海上レストラン。 南海ビジターセンターの目の前にある埠頭から船に乗り、約15分の場所にあります。 帰りの船が出発するまでの約90分間、好きなだけ牡蠣を味わえます。 焼き牡蠣以外にも、イカ団子や丁香魚(カタクチイワシ)のフライなどもあります。


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  • 湖西鄉
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    南寮コミュニティー

    南寮コミュニティー 消えようとしている牛を使った田畑耕し体験 希少な釜土でイカやアカエビの郷土料理を味わう


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  • 湖西鄉
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    澎湖奎壁山

    澎湖奎壁山 モーセがわけられた紅海を渡った奇跡の再現 礫石の海の道 優雅な潮間帯 美しく堂々とした風車と夕日 (2017年4月から赤嶼陸連島登山禁止)


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  • 白沙鄉
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    大白沙嶼

    大白沙嶼 まるで蜃気楼の黄金の砂漠のように 柔らかくて細かい砂と幻の入り江 菊島新しい遊び方で無人島に登る


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  • 白沙鄉
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    北海秘涇

    澎湖北海秘涇の漂流 ボートでタコ釣り、姑婆嶼海に飛び込む散策


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  • 馬公市
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    西衛45番地

    西衛45番地 太陽のシャドーダンサーに出会う


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  • 馬公市
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    蛇頭山

    蛇頭山上の風櫃星座


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  • 七美鄉
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    ダブルハート

    ダブルハート 波しぶきと以心伝心


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  • 望安鄉
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    サボテンアイス

    サボテンアイス 海の味付けで、ちょうどいい味に


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  • 望安鄉
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    望安

    望安 波しぶきとホップステップジャンプ


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  • 七美鄉
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    月鯉湾砂浜

    月鯉湾砂浜 月鯉港でステップ 透明なウェーブ


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食材介紹

澎湖特色食材

干し蛸

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澎湖ヘチマ

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ハマグリ包みの中華粽

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アカエビ

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ウニ

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サボテン

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イカ

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スガイ(巻貝の一種)

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ドラゴンフルーツ

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ハタ

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キビナゴ

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アロエ

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バラヒラベラ

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澎湖春菊

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澎湖キャベツ

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海苔

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ジャノメガザミ(蟹)

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イカ団子

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アサリ

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澎湖風蒸餃子、白玉の動物細工

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アイスプラント

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アイゴの開き干し

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クルマエビ

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とびこ(飛魚の卵)

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スギ(魚類)

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風茹茶(薬草茶)

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牡蛎

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澎湖南瓜

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海苔

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落花生

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エソ(狗母魚)

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イセエビ

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巻貝

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アワビ

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アサヒガニ

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ワタリガニ

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クルマエビ

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トコブシ

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澎湖白瓜漬

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キャベツ漬

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ドライカリフラワ

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カジカ

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寒鯛

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澎湖版くさや(イワシの丸干し)

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大廚食材尋寶記

隨著大廚尋找澎湖美味

澎湖創意料理

2018澎湖創意料理食譜

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